传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
雪莲:好评
洒店很温馨,感觉不错,早餐会送到房间,只是有点凉
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要123:好评
我订的意式温馨房,房间很好,很大,设施齐全,有浴缸,也有淋浴的,还有蒸桑拿的,圆床挺大。早上还有送早餐。 房间有点冷,空调还行;水龙头都是一个调热水一个调凉水,很**,这种设计根本不如左右热水冷水那种好;还有,刚进去马桶跟浴缸那里地上还有水,没清理干净,淋浴那个用完也会使马桶旁边地上有水,上厕所的时候会踩到水,感觉很恶心。 虽然有一些小不足,但这个酒店还是很让我满意的,350那个法式浪漫房小一点,但肯定也是不错的,我看到也有浴缸。 强烈推荐后生们带你们女盆友去耍,太原的酒店这种浪漫调调的应该不多 以后还会去