据介绍，近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中，一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元，每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族，甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称，很心痛在做“亏本买卖”，但毕竟市场在转型，高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动，最低人均只要60元，使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法，认为服务的前提是利润，利润空间可以被挤压，但绝不能消失，否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力，锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时，也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面，让顾客先吃面，满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐，与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境，这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机，并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称，每位客人入住时，酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务，了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感，只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时，大堂经理会上前询问他们的感受，如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重，他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为，高星级酒店正在回归大众消费，五星酒店不再是高大上，而是可进可品。如今另一个变化是，酒店正成为旅游的目的地之一，外地游客不去景区，一家人“宅”在酒店享受度假生活，酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然，高星级酒店无论如何转型，最重要的是坚守服务品质，通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节，让客人恋上一个酒店。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论雪莲：好评
洒店很温馨，感觉不错，早餐会送到房间，只是有点凉
111：好评
热狗哈日阿尔日嘎儿干活送给黄虽然核苷酸人体后三天乳黄色人弹簧
要123：好评
我订的意式温馨房，房间很好，很大，设施齐全，有浴缸，也有淋浴的，还有蒸桑拿的，圆床挺大。早上还有送早餐。 房间有点冷，空调还行；水龙头都是一个调热水一个调凉水，很**，这种设计根本不如左右热水冷水那种好；还有，刚进去马桶跟浴缸那里地上还有水，没清理干净，淋浴那个用完也会使马桶旁边地上有水，上厕所的时候会踩到水，感觉很恶心。 虽然有一些小不足，但这个酒店还是很让我满意的，350那个法式浪漫房小一点，但肯定也是不错的，我看到也有浴缸。 强烈推荐后生们带你们女盆友去耍，太原的酒店这种浪漫调调的应该不多 以后还会去